Необходимите продукти:
За блата:
1 ч.ч. ядки ( орехи, фъстъци, бадеми, лешници…)
1 ч.ч. сушени плодове ( кайсии, праскови, сини сливи, смокини, фурми…)
2 с.л. сироп от сладко ( аз ползвам сладко от праскови)
2 с.л. сос от нар
За крема:
250мл. течна сметана да разбиване ( аз ползвам животинска с 35 % масленост)
300гр. крема сирене
200гр. кисело мляко
50гр. пудра захар
70гр. сладко ( мармалад) от праскови ( сладкото разбивам с пасатор, за да стане като пюре)
20гр. желатин
120мл. вода за желатина
За украса:
1 праскова
3-4 с.л. от разтопения желатин
0 Коментари