"Розово фламинго" - най-вкусното кисело зеле

Необходимите продукти:

Зеле - 1,5 кг.

Моркови - 2 бр.

Цвекло - 1 бр.

Чесън - 6 скилидки

Оцет 6% - 140мл.

Олио - 120мл.

Сол - 50гр.

Захар - 120гр.

Вода - 1 литър

Мариновайте за 8 часа