Необходимите продукти:
Говежди, къси ребра - 1кг.
Бульон от говеждо месо - 1,2л
Жълта мисо паста - 1/2 чаша (ако нямате заменете с тахан)
Мирин - 1/4 чаша или бяло вино
Доматено пюре - 3 с.л.
Къри на прах - 1ч.л.
Джинджифил нарязан на филийки - 5 до 6 см.
Голям лук
Чесън - 5 скилидки
Соев сос - 4-6 с.л.
Зехтин - 2 с.л.
Черен пипер - 1/2 ч.л.
За сандвича:
Бриош нарязан на филийки
Чедър - 400гр. (може да замените и с друг кашкавал)
0 Коментари