Картофени кюфтета с шунка и кашкавал

Необходимите продукти:

За кюфтетата

Варени картофи – 1кг.

Лук - 2 глави

Яйца – 4 бр

Галета – 250гр.

Кашкавал - 200гр.

Шунка - 200гр.

Сол – 20гр.

Брашно - 150гр.

Черен пипер

Магданоз

Олио

За чесновия сос

Цедено кисело мляко - 300гр.

Чесън - 4 скилидки

Магданоз