Салата Капрезе с песто дженовезе, домати, моцарела и босилек

Необходимите продукти:

2 домата

125гр. сирене Моцарела

листа босилек

зехтин 1 с.л.

балсамов оцет на вкус

За сос Песто:

15гр. кедрови ядки

5-6 листа босилек

щипка сол

малка скилидка чесън

30гр. сирене Грана падано

30гр. сирене Пекорино романо

80мл. зехтин