Бухти със сирене и кашкавал

Необходимите продукти:

200гр. кисело мляко

1 яйце

30мл. олио

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

50 гр. настърган кашкавал

50 гр. натрошено сирене

2/3 ч.л. сода бикарбонат

340гр. брашно + още малко за разточване

олио за пържене