Печени чушки в буркани за зимата - с чесън и магданоз

Необходимите продукти:

12 кг. червени чушки - 6 кг. изпечени и обелени

120гр. сол

180гр. захар

180мл. винен оцет

4 скилидки чесън

1 връзка магданоз - 20 стръка