Необходимите продукти:
За около 10 мекици с диаметър 13-14см.:
300мл. вода (около 35-38 градуса)
2 с.л. заквасена сметана (или 3 с.л. кисело мляко)
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
4 гр. суха мая
500гр. брашно
олио за пържене
тиган с основа 18 см, олио около 1-1.5 см от дъното
0 Коментари