Необходимите продукти:
2-3 с.л. олио
1 глава лук
1 морков
500 гр. кайма смес
180мл. доматено пюре
1 ч.л. сол
1 с.л. чубрица
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
1 кг. картофи
400мл. вода
1 с.л. олио
400гр. кори за баница (използваме ръчно точени кори)
За заливката:
70гр. масло
50гр. брашно
500мл. прясно мляко
1 ч.л. сол
150гр. кашкавал
0 Коментари