Канелени рулца

Необходимите продукти:

За 12 канелени рулца:

За тестото:

50мл. вода

1 яйце

50гр. захар

150гр. пюре от тиква (може да замените със 150 мл прясно мляко)

щипка сол

1 ч.л. есенция ванилия или 1 пак.ванилена захар

4 гр. суха мая

370гр. брашно

30гр. меко масло

За плънката:

60гр. меко масло

50гр. захар

1 ч.л. канела

малко количество брашно за оформяне на рулцата

прясно мляко за намазване

пудра захар за поръсване