Содени питки със сирене "Добруджанки"

Необходимите продукти:

За 12 питки:

1 средно яйце

250гр. кисело мляко

30мл. олио

1 равна ч.л. сода бикарбонат

200гр. натрошено сирене (твърдо, неизкиснато)

300гр. брашно

Студено масло за намазване на формите

Съвсем малко олио за оформяне на питките

Парченца масло и сирене за отгоре