Султан кебап

Необходимите продукти:

Пилешко филе- 1 кг.

Лук- 3 глави

Патладжан- 2 бр. (обелени)

Грах- 200гр. (от консерва)

Доматено пюре- 50гр.

Мащерка 

Риган

Сол

Червен пипер

Черен пипер

Олио

Кори за баница- 12 листа

Кашкавал- 100гр. (настърган)

За бешамела:

Краве масло- 50гр.

Брашно- 50гр.

Прясно мляко- 500мл.