Пълнено пияно пиле

Необходимите продукти:

Пиле или пуйка - 1 бр

Кайма - 300гр.

Картофи - 700гр.

Лук - 1 бр

Зелен лук - 1 стрък

Зелен чесън - 2 стръка

Бира - 300мл.

Масло - 30гр.

Готварска сол

Черен пипер

Червен пипер

Кимион

Мащерка