Необходимите продукти:
5-6 сушени червени чушки
500гр. сварен фасул (аз използвам готов от консерва - 2 консерви от 400 гр, когато се отцеди течността е около 500гр. фасул)
2 средни глави лук (аз слагам 3 защото са малки)
2 с.л. брашно
60-70мл. слънчогледово олио
1 ч.л. доматено пюре от гъстото
1 скилидка чесън
Около 150мл. от водата в която са накиснатите чушките ( 3 малки черпака)
2 ч.л. джоджен
1 ч.л. сол
Водата от накиснатите чушки, може да използвате и за други ястия, тя е много вкусна и с наситен аромат. Чудесна е за добавяве към ястия с ориз или боб чорба.
0 Коментари