Соленки с извара, сирене и кашкавал

Необходимите продукти:

За около 30 соленки (с диаметър около 7 см. и дупка по средата):

200гр. извара

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

80 мл прясно мляко

25 мл олио

1 яйце (за тестото 1/2 от яйцето)

50гр. сирене

около 100гр. кашкавал

5 гр. бакпулвер

250гр. брашно

1/2 яйце за намазване преди печене

1 ч.л. прясно мляко

сусам, шарена сол или друго за поръсване