Катми

Необходимите продукти:

650мл. прясно мляко

500гр. брашно

2 яйца

50гр. меко краве масло

3 с.л. олио

2 с.л. захар

3 гр. суха мая 

1/2 ч.л. сол

Първо чакаме 15-20 мин. за да се надигне закваската с маята.

Втори път чакаме 1 час втасването на тестото