Мариновани гъби

Необходимите продукти:

Сол - 40гр.

Захар - 20гр.

Вода - 1л.

Гъби - 500гр.

Черен пипер на зърна

Кориандър

Дафинов лист - 2 бр.

Пеперони - 1/2 бр.

Копър

Чесън - 2 скилидки

Трапезен оцет (6%) - 2 с.л.

Олио - 3 с.л.

Сложете гъбите в саламура така, че да покрие всички гъби и поставете в хладилника за 24 часа.