Необходимите продукти:
Сол - 40гр.
Захар - 20гр.
Вода - 1л.
Гъби - 500гр.
Черен пипер на зърна
Кориандър
Дафинов лист - 2 бр.
Пеперони - 1/2 бр.
Копър
Чесън - 2 скилидки
Трапезен оцет (6%) - 2 с.л.
Олио - 3 с.л.
Сложете гъбите в саламура така, че да покрие всички гъби и поставете в хладилника за 24 часа.
0 Коментари