Катино мезе - Крехки късчета свинско с лук и гъби

Необходимите продукти:

750гр. Свинско месо

150гр. лук

500гр. гъби

75гр. олио /+ бучка масло за финал по желание/

сокът от 1 лимон

магданоз

сол, черен пипер, лют пипер на вкус