Традиционна българска мусака

Необходимите продукти:

Кайма - 500 гр.

Картофи - 1500 гр.

Лук - 100 гр.

Моркови - 50 гр.

Чушки - 70 гр. червени

Домати - на кубчета от консерва 3 с.л.

Магданоз - пресен 4 - 5 стръка

Олио - 40 мл.

Червен пипер - 2 с.л.

Черен пипер

Сол

За заливка:

Кисело мляко - 400 гр.

Яйца - 2 бр.

Брашно - 2 с.л.

Сол

За сервиране:

Кисело мляко