Принцеси с кайма и кашкавал

Необходимите продукти:

200гр. кайма 

1 яйце 

1/2 ч.л. червен пипер 

1/4 ч.л. кимион 

1 ч.л. сминдух 

100гр. кашкавал 

1/4 ч.л. сол