Пълнени агнешки шардени с булгур

Необходимите продукти:

1 комплект агнешка карантия

няколко агнешки шардена (дебели черва)

150гр. ориз

150гр. булгур

2 глави лук

250гр. праз

2-3 стръка пресен чесън

10-12 сушени сливи

сушена червена чушка

едър чрвен пипер

пресен лук

мента или джоджън

магданоз 

черен пипер

сол