Руло от агнешки гърди

Необходимите продукти:

Половин или цяла агнешка (шилешка) страна 

1 килограм обезкостено агнешко месо

100-150гр. булгур

2 стръка пресен чесън

1-2 глави лук

1 морков

Шепа кълцана сладка чушка

3-4 резенчета лимон без кората

Черен пипер

Червен пипер

Лют пипер (опционално)

Джоджен

Розмарин

Сол