Крем супа от карфиол с крутони и копър

Необходимите продукти:

1 глава карфиол /1/2 кг/

1 морков

4 стръка копър

2 стръка целина

4 стръкчета пресен копър

1 ч.л. сол

За запръжката:

200мл. прясно мляко

30гр. краве масло

1 с.л. брашно

За крутоните:

2 филии стар хляб

2 щипки сушен копър

струйка зехтин

1 щипка сол