Пай с телешко

Необходимите продукти:

800гр. телешки джолан

2 глави лук

2 бр. дафинов лист

250гр. гъби

2 бр. моркови

250мл. месен бульон

200мл. червено вино

420гр. брашно

1 ч. л. сол

2 бр. яйца

150гр. краве масло

4 с. л. вода