Овчарски пай с пилешко месо

Необходимите продукти:

За 8 порции:

1 кг. пилешко месо /аз използвах обезкостени бутчета без кожа/

200гр. грах

1 глава лук

1 голям морков

3 скилидки чесън

25гр. брашно

30-40гр. доматено пюре

600-700мл. пилешки бульон/вода

30-40мл. олио

сол, черен пипер

За картофеното пюре:

1 кг. картофи в почистено състояние

150мл. мляко

2 жълтъка

40гр. чедър

40гр. масло

сол на вкус