Печено свинско бон филе




Необходимите продукти:

1 бр свинско бон филе (моето беше 600гр.)
20-30мл. олио
20гр. краве масло
4-5 стръка прясна мащерка
3 скилидки чесън
1/4 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер

За соса:

100мл. червено вино
130мл. бульон (аз имах пилешки, може телешки, свински, какъвто имате)
1 с.л. нишесте
1 ч.л. масло

Свежа салата за гарнитура.

Публикуване на коментар

0 Коментари