Необходимите продукти:
За около 4 порции:
1 риба голяма около 1 кг.
2 скилидки чесън
2 с.л. соев сос (20мл.)
3 с.л. зехтин (30мл.)
1/2 лимон
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. сол
За салатата:
1 кг. картофи
1 стрък праз лул
1 с.л. сол ( повечето се слага във водата при варене на картофите)
30-40мл. ябълков оцет
40мл. зехтин
Салатата може да овкусите със сол и оцет на вкус.
Аз не използвам главата на рибата в тази рецепта, но може да я сложите. Главите на рибите предпочитам да приготвям на супа.
0 Коментари