Кюфтета от карфиол

Необходимите продукти:

1.6 кг. карфиол

4 с.л. брашно

4 скилидки чесън

2 бр. яйца

150гр. краве сирене

1 връзка магданоз

400гр. домати на кубчета от консерва

1 с.л. олио

0.5 ч.л. захар