Зелеви сарми с прясно зеле

Необходимите продукти:

1 зелка 1,5 кг.

500гр. телешка кайма / свинска /

250гр. ориз

1 глави кромид лук

5 клонки риган / сушен 1 ч.л. /

2 с.л. пресен магданоз

зехтин /олио/

сол

черен пипер