Необходимите продукти:
За 2-3 порции:
1 ч.ч кускус (ситен тип "Марокански")
1,5 ч.ч гореща вода
1/2 главичка червен лук
1/2 връзка магданоз
1 малка краставица
1 домат
1 чушка
1 ч.л. сол (1/2 се слага в кускуса)
1 ч.л. сумак
3-4 с.л. зехтин
сока от резен лимон
2-3 с.л. меласа от нар (сос от нар)
по желание люта чушка или лют пипер
0 Коментари