Шоколадова торта с вишни




Необходимите продукти:

За форма с диаметър 20см:

За блата:

4 яйца
120гр. захар
90гр. брашно
30гр. какао
40мл. вода
1 ч л бакпулвер
Щипка сол

Печем 40 мин, в загрята до 180 градуса фурна, по средата.

За крема:

400гр. крема сирене
400мл. течна сметана за разбиване, животинска( 30-35% масленост)
100гр. пудра захар

За плодовия пълнеж:

400гр. замразени вишни
130гр. захар
30гр. царевично нишесте 
50мл. вода
2 ч.л. лимонов сок

За глазурата:

100мл. течна сметана за разбиване, животинска (30-35% масленост)
100гр. тъмен шоколад 

За сиропиране на блатовете:

150мл. прясно мляко

Публикуване на коментар

0 Коментари