Шоколадова торта с вишни

Необходимите продукти:

За форма с диаметър 20см:

За блата:

4 яйца

120гр. захар

90гр. брашно

30гр. какао

40мл. вода

1 ч л бакпулвер

Щипка сол

Печем 40 мин, в загрята до 180 градуса фурна, по средата.

За крема:

400гр. крема сирене

400мл. течна сметана за разбиване, животинска( 30-35% масленост)

100гр. пудра захар

За плодовия пълнеж:

400гр. замразени вишни

130гр. захар

30гр. царевично нишесте 

50мл. вода

2 ч.л. лимонов сок

За глазурата:

100мл. течна сметана за разбиване, животинска (30-35% масленост)

100гр. тъмен шоколад 

За сиропиране на блатовете:

150мл. прясно мляко