Пиле "Тандури" - пилешки бутчета с ароматна марината




Необходимите продукти:

За маринатата ще ви трябват:

200гр. цедено кисело мляко
сокът от 1/2 лимон
40мл. олио или зехтин
1 парче джинджифил
3-4 скилидки чесън
2 с.л. тандури масала*
1 ч.л. гарам масала
лют пипер /по желание/
сол, черен пипер
масло за намазване по време на печенето

Примерен домашен тандури микс

1 с.л. червен пипер
1 ч.л. кориандър
1 ч.л. кимион
1 ч.л. куркумa
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. зелен кардамон
1/4 ч.л. карамфил

Публикуване на коментар

0 Коментари