- Основно
- до 1час30мин.
- 4 Порции
Необходими продукти
1 кг картофи
4-5 стръка праз лук - 500 г
3-4 сухи чушки
4 скилидки чесън
1 кубче зеленчуков бульон
4 с.л. олио
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1-2 ч.л. суха самардала
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1:Нарязваме картофите на резени, a праз лука - на едро. Загряваме олио и запържваме праза.
2:Наливаме олио в гювеча. Запичаме на тиган сухи чушки. Нареждаме половината от нарязаните картофи на дъното на гювеча и посоляваме.
3:Нарязваме чесън, копър и магданоз и ги смесваме. Слагаме ги в гювеча и поръсваме със самардала.
4:Изсипваме праза в гювеча. Натрошаваме запечените сухи чушки.
5:Прехвърляме останалите картофи в гювеча, наливаме топла вода и поръсваме със зеленчуков бульон. Печем гювеча 60 мин. във фурна, загрята на 180 градуса.
4-5 стръка праз лук - 500 г
3-4 сухи чушки
4 скилидки чесън
1 кубче зеленчуков бульон
4 с.л. олио
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1-2 ч.л. суха самардала
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1:Нарязваме картофите на резени, a праз лука - на едро. Загряваме олио и запържваме праза.
2:Наливаме олио в гювеча. Запичаме на тиган сухи чушки. Нареждаме половината от нарязаните картофи на дъното на гювеча и посоляваме.
3:Нарязваме чесън, копър и магданоз и ги смесваме. Слагаме ги в гювеча и поръсваме със самардала.
4:Изсипваме праза в гювеча. Натрошаваме запечените сухи чушки.
5:Прехвърляме останалите картофи в гювеча, наливаме топла вода и поръсваме със зеленчуков бульон. Печем гювеча 60 мин. във фурна, загрята на 180 градуса.
0 Коментари