- Основно
- до 30мин.
- 4Порции
Необходими продукти
2-3 шепи сушени сливи
3-4 глави кромид лук
2 равни с.л. брашно
5-6 с.л. олио
1 1/2 с.л. червен пипер
2 1/2 с.л. захар
2 щипки чубрица
2 щипки сол
3-4 глави кромид лук
2 равни с.л. брашно
5-6 с.л. олио
1 1/2 с.л. червен пипер
2 1/2 с.л. захар
2 щипки чубрица
2 щипки сол
Начин на приготвяне:
1:Сваряваме сливите в 500 мл вода за 10-15 мин. Отцеждаме.
2:В дълбока тенджера сгорещяваме мазнина и запържваме до златисто нарязания на филийки лук, като поливаме с 50 мл вода.
3:Посоляваме, прибавяме сливите. Оставяме ги да омекнат и да се позапържат заедно с лука.
4:Поръсваме с брашно и червен пипер, изчакваме да се позапържи и поливаме с около 500 мл вода.
5:Оставяме на огъня за кратко. Поръсваме със захарта и чубрицата. Сервираме ястието охладено.
0 Коментари