Леща чорба с фиде


  • Предястие
  • до 50мин.
  • 4 Порции
Необходими продукти:
200 г леща
1 глава кромид лук
2 снопчета фиде
1 консерва стерилизирани домати /200 г/
2 резена целина /80-100 г/
6 с.л. олио
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1 с.л. винен оцет
1-2 ч.л. чубрица

Начин на приготвяне:

1:Варим лещата в 2-2,5 л вода заедно с нарязаните лук и целина. Поливаме с 2 с.л. олио.

2:Запържваме за кратко едро нарязаните скилидки чесън в 4 с.л. олио. Добавяме натрошеното фиде.

3:След минута когато порозовее, слагаме скълцани домати и прехвърляме при лещата.

4:Посоляваме и варим още 10 минути. Накрая поливаме в оцет, подправяме с чубрица. Оставяме за две минути да поври и сервираме.


 

Публикуване на коментар

0 Коментари