Нужните продукти:
1 бр. кори за баница. Ако използвате по-тънки кори, то е нужно да използвате не по един, а по два листа при завиването на всяко руло.
4 яйца
125 мл. олио
150 гр. сирене
1 ч.л. сода
400 гр. кисело мляко
2 ч.л. брашно
Начин на приготвяне:
Най-напред си разбиваме до еднородност яйцата, киселото мляко, олиото и содата. Добавяме 2 ч.л. брашно, натрошаваме сиренето и разбъркваме отново. Разгръщаме си корите за баница, намазваме всяка една от тях с част от сместа и загъваме небрежно във формата на руло. Редим от центъра в кръг в омазнена тава оформените рула. Заливаме ги с остатъка от сместа или ги намазваме с олио. Печем 35-40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
0 Коментари