Рецепта за свински пържоли с винен сос

Нужните продукти:

2 глави лук

3 скилидки чесън

1 кг. свински пържоли

1 ч.ч. червено вино

2 с.л. доматено пюре

2 с.л. брашно

50-60 гр. краве масло

30-40 мл. олио

сол и черен пипер