Нужните продукти:
700 гр. свинско месо за готвене
3 стръка праз
1 връзка магданоз
3-4 моркова
3 глави лук
80 мл. червено вино
сол, чубрица, черен и червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Най-напред си измиваме и нарязваме зеленчуците. Редим ги в добре омазнен сач, а върху тях слагаме месото, което преди това сме овкусили. Добавяме още подправки, виното и печем в предварително заграта фурна на 180 градуса с вентилатор(или студена, ако смятате че сачът ще се счупи). Поръсваме вече приготвеното ястие със ситно нарязан магданоз.
0 Коментари