Рецепта за пача 3в1




Необходимите съставки:

1 свинско краче
3-4 свински опашки
1-2 свински уши (опционално)
1 - 2 кг свински обрезки или месо от бузите, главата, врата
1 бр свинско шкембе около 500 гр 
1-2 глави лук
1 глава чесън
лут червен пипер
сладък червен пипер
черен пипер
сол 18 гр на килограм месо за колбаса
За супата-пача  сол на вкус.

Публикуване на коментар

0 Коментари