Печени кюфтета с пълнеж, върху зеленчуково песто

Необходимите продукти:

Кайма – 800 гр.

Лук - 1 гл.

Яйца - 2 бр.

Галета - 100 гр.

Сол

Черен пипер

Червен пипер

Кимион

Чубрица

Магданоз

За пълнежа

Крема сирене - 200 гр.

Бекон - 200 гр.

Кашкавал - 200 гр.

Магданоз

За зеленчуковото песто

Патладжан – 1 бр.

Чушки – 1-2

Лук – 1 гл.

Доматено пюре - 400 гр.

Сол

Черен пипер

Магданоз