Рецепта за кюфтета пълнени с картофено пюре поднесени със сос с кашкавал

Необходимите продукти:

Кайма – 800 гр.

Картофи – 4 бр.

Яйца – 2 бр.

Прясно мляко – 30 мл.

Лук – 1/2 гл.

Галета - 100 гр.

Сол

Черен пипер

Червен пипер

Магданоз

Чубрица

Риган

Кимион

За соса:

Брашно - 1 с. л.

Масло - 40 гр.

Прясно мляко - 400 мл.

Кашкавал - 150 гр.

Сол

Черен пипер

Индийско орехче