Необходимите продукти:
1 кг сварен свински джолан
2-3 агнешките шкембета или едно свинско шкембе
2-3 пърчета праз
100-150 гр царевица
100-150 гр маринован лук
150-200 гр настърган кашкавал
3-4 скилидки чесън
1 шепа кълцана, сушена, червена чушка
черен пипер
чубрица
червен пипер
лют червен пипер
бульон от сварения джолан
сол
0 Коментари