Класически баварски крем

Необходимите продукти:

Яйца - 5 бр.

Захар - 220гр.

Прясно мляко - 600 мл

Брашно - 3 с.л.

Желатин - 1 пакетче

Ванилия - 2 пакетчета

Сметана - 250мл. течна - над 30%