Необходимите продукти:
2кг. свински врат
2гр. чесън на гранули
2гр. бял синап
4гр. бял пипер
3гр. захар
36гр. готварска сол
*Който желае може да добави нитритна сол 50/50 с готварската сол (18 гр готварска сол и 18 гр нитритна сол за 2 килограма месо)
0 Коментари