Тиквички на фурна и на тиган

Необходимите продукти:

3 средно големи тиквички (две за печене, една - настъргваме за кюфтенца)

1ч.ч. ситно настърган кашкавал

1ч.ч. галета 

1с.л. риган

Зехтин или олио за намазване

2с.л. домашна ароматна сол (или просто сол но вкус)

1 яйце (за кюфтетата)

Печем 20 Мин в загрята до 190-200 градуса фурна. 

Кюфтетата пържим до тъмно златиста коричка от двете страни в нагорещено олио