Домашни кебапчета

Необходимите продукти:

За 35-40 кебапчета ще са ви необходими:

1.2кг. Свински гърди без кост или бекон

0.8кг. Обезкостен свински джолан /може и телешки/

40гр. сол

5гр. черен пипер

5гр. кимион

200мл. ледено студена газирана вода