Необходимите продукти:
За кюфтетата:
1 кг. кайма
1 яйце
1 глава кромид лук
3 с.л. нарязан магданоз
1/2 ч.л.сол
смлян черен пипер на вкус
галета за паниране
две филии хляб
6 с.л. прясно мляко за накисване на хляба
За соса:
2 зелени чушки
1 глава кромид лук
2 ч.л. червен пипер
2 картофа - 250 гр.
400 гр. домати
2 клонки целина
1 ч.л. чубрица по желание
4-5 с.л. олио
1 ч.л. сол
0 Коментари