Баница от стар хляб

Необходимите продукти:

Около 7 бр. филийки стар хляб

3 бр. яйца (размер М)

400 гр. кисело мляко (3,5% масленост)

220 гр. сирене 

130 гр. кашкавал

30 гр. масло (или няколко с.л. олио)

Шарена сол 

Сусам