Гръцка салата от патладжан

Необходимите продукти:

За постен вариант:

1 патлaджан 250 гр.

2 ск. чесън

1- 2 с.л. лимонов сок

2 с.л. зехтин

сол на вкус

2 стръка магданоз - ситно нарязан

Вариант 2 - Таверна стил

1 патладжан

2 ск. чесън

1 с.л. лимонов сок

1 малък домат

2 с.л. кисело мляко

1 с.л. майонеза

1 с.л. зехтин

сол на вкус

2 стръка магданоз - ситно нарязан