Пуешки медальони с праз и сметанов сос

Необходимите продукти:

Пуешко филе - 400гр.

Сол

Черен пипер

Червен пипер

Масло - 15гр.

Лук - 1/2 бр.

праз праз

Сметана - 200гр.

Бульон - 100мл.

Сол

Черен пипер

Сух босилек